Les dangers cachés dans certains cafés
Une enquête récente a mis en lumière la présence d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et d’acrylamide dans de nombreux échantillons de café testés. Ces deux substances sont connues pour leurs effets néfastes sur notre santé. Afin d’éviter que les amateurs de café ne tombent dans le piège de ces produits nocifs, 60 Millions de consommateurs a révélé les pires cafés pour la santé. Parmi eux, les capsules Planteur des Tropiques d’Intermarché, Carte Noire et L’Or décaféinées sont pointées du doigt en raison de leur teneur en HAP, potentiellement cancérigènes. Bien que le café en grains et moulu soit généralement moins problématique, il convient de rester méfiant envers certaines marques. Par exemple, le café en grains de la marque Naturela contient dix fois plus d’HAP que la moyenne. De même, le café moulu de la marque Grand’Mère présente une teneur en huiles et matières grasses non conforme aux normes.
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D’autres marques à éviter
Les dosettes Lavazza font également partie des pires cafés pour la santé, selon l’enquête de 60 Millions de consommateurs. Certains échantillons ont en effet révélé des niveaux élevés d’acrylamide. Les cafés en grains et moulus Bellarom de Lidl et Alter Eco ont quant à eux été trouvés avec des fragments d’insectes, respectivement jusqu’à 80 et 83 fragments. Bien qu’aucune étude n’ait démontré que ces insectes soient dangereux pour la santé, il convient d’être vigilant. Ainsi, malgré les avantages du café, il est essentiel de le consommer avec modération et de faire attention à sa qualité. Il est préférable de se tourner vers des cafés certifiés biologiques ou issus du commerce équitable. De plus, les cafés en grains sont une option intéressante. Pour préserver votre santé tout en continuant à savourer votre café, faites le bon choix et évitez les excès.
[…] Les cafés à éviter pour préserver sa santé, selon 60 Millions de consommateurs […]