Le gâteau invisible français est une délicatesse qui a su conquérir les palais des gourmets. Composé principalement de pommes et de poires, ce dessert se distingue par sa texture moelleuse et son goût exquis. Malgré sa richesse en saveurs, il reste léger en calories, ce qui en fait le choix idéal pour une pause sucrée sans culpabilité.
Un dessert aux multiples facettes :
Ce qui rend ce gâteau si spécial, c’est sa capacité à combiner la douceur des fruits avec une texture moelleuse, tout en étant faible en calories. Bien que contenant du beurre, sa quantité est modérée, permettant ainsi de savourer ce délice sans trop de remords. De plus, lors de la cuisson, une transformation magique s’opère, donnant naissance à une crème vanillée onctueuse et parfumée.
Impressionnez vos proches :
Avec une préparation simple et rapide, ce gâteau est parfait pour surprendre et ravir vos invités. Sa douceur et son goût irrésistible en feront un incontournable lors de vos réunions familiales ou entre amis.
Recette du Gâteau Invisible Français aux Pommes et Poires :
Ingrédients :
- 100 g de lait
- 70 g de farine
- 30 g de beurre fondu
- 25 g de dolcificante stevia (ou 50 g de sucre classique)
- 10 g de sucre vanillé
- 2 pommes pelées et finement tranchées
- 2 poires pelées et finement tranchées
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour le Streusel :
- 80 g de farine
- 40 g de beurre mou
- 15 g de dolcificante stevia (ou sucre classique)
- 10 g de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sel, le sucre vanillé et le dolcificante stevia jusqu’à obtenir une consistance légère et aérée.
- Intégrez progressivement le lait et le beurre fondu tout en continuant de mélanger.
- Tamisez la farine et la levure, puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Ajoutez ensuite les tranches de pommes et de poires, en veillant à bien les enrober de pâte.
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et tapissé de papier cuisson.
- Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
Le gâteau invisible français aux pommes et poires est une véritable célébration de la pâtisserie française. Sa texture moelleuse, combinée à la douceur des fruits, en fait un dessert incontournable pour tous les amateurs de douceurs. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette qui ravira à coup sûr vos papilles !
