Lorsque les beaux jours pointent le bout de leur nez, notre envie de plats légers et rafraîchissants se fait sentir. La salade de pois chiches aux œufs et au thon est une réponse gourmande à cette envie. Avec ses ingrédients colorés et sa richesse en nutriments, elle est parfaite pour un déjeuner ou un dîner estival.
Un Plat Riche en Nutriments et en Goût
La combinaison des pois chiches, des œufs et du thon offre non seulement une explosion de saveurs, mais aussi une multitude de bienfaits nutritionnels. Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, les œufs apportent des vitamines et des minéraux essentiels, et le thon est riche en oméga-3.
Ingrédients pour une Salade Savoureuse
Pour réaliser cette délicieuse salade, voici les ingrédients nécessaires :
- Salade : 100 g
- Maïs doux : 1 boîte
- Tomates : 3
- Thon au naturel : 300 g
- Œufs durs : 4
- Pois chiches cuits : 250 g
- Huile d’olive : pour assaisonner
- Sel : selon votre goût
Étapes de Préparation
- Préparation des tomates : Commencez par laver les tomates, découpez-les en morceaux et placez-les dans un grand saladier.
- Traitement du thon : Égouttez le thon et émiettez-le.
- Préparation des pois chiches et du maïs : Égouttez le maïs et les pois chiches, puis rincez-les.
- Préparation de la salade : Rincez la salade, essorez-la et découpez-la en morceaux.
- Assemblage des ingrédients : Ajoutez tous les ingrédients au saladier contenant les tomates.
- Assaisonnement : Assaisonnez votre salade avec de l’huile d’olive et du sel. Mélangez délicatement.
- Ajout des œufs : Pour finaliser, ajoutez les œufs durs coupés en quartiers.
La salade de pois chiches aux œufs et au thon est une recette simple, rapide et délicieuse. Elle est idéale pour un repas léger, tout en étant rassasiante. Sa richesse en protéines en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à allier plaisir gustatif et alimentation équilibrée. Alors, n’attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette qui ravira vos papilles et celles de vos convives !
